Què podem fer amb el pa sec?
Durada: 14 min
07/09/2022
Maria Nicolau ens parla en clau de "Cuina de resistència" sobre diferents utilitats que podem donar al pa sec. En podem fer pa ratllat, el podem aprofitar per fer picades o utilitzar-lo per fer crostons. També pot ser la base d'una sopa de pa o fins i tot unes postres com les torradetes de Santa Teresa. Els oients també expliquen l'ús que en fan. Si amb totes les propostes que posem sobre la taula no en teniu prou, com diu un oient, sempre l'hi podeu donar al gos, però ja veureu que no caldrà...