Royal de mel i mató
Una nova versió d'aquesta recepta, una de les mes antigues de la gastronomia catalana.
Subtítols en: català
Una nova versió d'aquesta recepta, una de les mes antigues de la gastronomia catalana.
Subtítols en: català
La burrata és un ingredient que sempre crida l'atenció als comensals i és que ha esdevingut el nou clàssic d'entre els platets que més es demanen per compartir. Així que avui l'Arnau ens proposa una recepta per fer una aperitiu, amb tomàquet amb all i burrata.
Estem molt acostumats a fer pizzes de quatre formatges, però i si en fem un pastís? Doncs això és el que fa la Gessamí Caramés avui, fent un pastís de 4 formatges que barreja el crema, el blau, el sec i el brie per fer un pastís pels vertaders fanàtics d'aquesta delícia.