Un restaurant caníbal a Berlín (El suplement)
Mèxic: "quesadillas", "mole", "pozol" i mescal
Durada: 8 min
15/06/2019
Sense el blat de moro és impossible entendre la gastronomia mexicana. Amb el periodista Salvador Garcia-Arbós, viatgem fins a Mèxic per descobrir els trets distintius de la cultura gastronòmica de la Ciutat de Mèxic i Oaxaca.