Anar a la navegació principalAnar al contingut
El matí de Catalunya Ràdio

La truita d'espàrrecs, el menjar preferit dels catalans?

Durada: 11 min
07/05/2024
La Maria Nicolau ens descobreix un munt de coses sobre els espàrrecs que no sabíem. Ens preguntem si són fruita o verdura, quina diferència hi ha entre els espàrrecs verds i els blancs i parlem amb Adrià Edo, xef del restaurant Ditifet de Girona, on fan la millor truita d'espàrrecs de Catalunya.

Àudios

Vídeos