Joves viticultors del Penedès i malvasia de Sitges
Durada: 54 min
05/11/2023
Divuit petits cellers penedesencs s'han unit per crear el projecte Vida Penedès, que aposta per una nova manera de fer vi en aquest territori. En parlem amb tres joves productors que formen part de l'associació: Sergi Sevillano i Martí Giralt, de L'Apical, i Mariona Morral, de Can Morral del Molí. També ens visita Alba Gràcia, coordinadora del Centre d'Interpretació de la Malvasia, per presentar-nos la novena edició de la Setmana de la Malvasia de Sitges, que comença d'aquí pocs dies. L'acompanya Conchita Piñana, de 83 anys, una de les protagonistes del cartell d'aquesta edició de la Setmana. Descobrim una nova paraulota del món del vi amb els nostres sommeliers de guàrdia, Fredi Bassal i Míriam Clotet, i repassem l'actualitat del sector amb Sole G. Insua.