Ens sumem al Cavatast parlant de cava
Durada: 54 min
08/10/2023
Coincidint amb la celebració del Cavatast a Sant Sadurní d'Anoia aquest cap de setmana, dediquem el programa al cava. En parlem amb Damià Deàs, gerent i enòleg de Vilarnau, i amb Bruno Colomer, enòleg de Codorníu. També ens acompanya Toni Albiol, responsable de l'enoteca Divins de Martorell i que aquest any s'ha convertit en el millor sommelier de Catalunya i el tercer d'Espanya. Amb ell i el nostre sommelier de guàrdia, Fredi Bassal, tastarem alguns caves. També sortirem al carrer per descobrir quina relació tenen els catalans amb el cava. Hi posen una cullereta perquè no s'esbravi? A més, la periodista Sole G. Insua ens posa al dia de l'actualitat del món del vi.