T2xC2 - El millor restaurant amb calçots del camp de Tarragona

Durada: 1 h 10 min

Descobrim quin és, per quatre professionals de la comunicació, el restaurant més recomanat de Barcelona.

Durada: 1 h 11 min

Marc Ribas intenta esbrinar quin és el restaurant més singular de la zona.

Durada: 1 h 12 min

Zona rica en productes del Parc Agrari i en què despunten joves xefs amb un futur prometedor.

Durada: 1 h 11 min

Valencians i catalans es tornen a batre en duel: qui cuina millor els arrossos?

Durada: 1 h 11 min

Marc Ribas intenta esbrinar quin dels dos tipus de menjar agrada més visitant quatre restaurants de Barcelona.

Durada: 1 h 18 min

En Marc Ribas busca la millor mongeta del ganxet entre quatre restaurants del Vallès.

Durada: 43 min

I algunes de les situacions més tenses de la temporada.

Durada: 1 h 11 min

Marc Ribas visita locals amb molta història de la ciutat comptal.

Durada: 1 h 9 min

En aquest capítol Marc Ribas recorrerà amb la seva moto la comarca de la Selva per trobar el restaurant que millor elabori els seus plats amb productes de proximitat: els productes de km 0. La Selva, situada a les províncies de Girona i Barcelona, té una gran varietat de paisatges: des dels boscos del Montseny o les Guilleries, a les platges de la costa central catalana. És en aquesta terra on trobem productes propis i únics com la gamba vermella de Blanes, les ratafies, les avellanes de Brunyola o unes excel·lents carns. Marc Ribas visitarà Blanes, on coneixerà l'Adelaida da Conceiçao (cap de cuina) i la seva filla Patty (cap de sala), que gestionen el restaurant Decler. Un lloc situat molt a prop de la platja i on l'Adelaida cuina plats mediterranis amb productes de proximitat. La següent parada serà al port de cala Canyelles, a Lloret de Mar. Aquí en Marc coneixerà el restaurant Port de la Cala. Jose Delgado i Laura Calventus són el cuiner i la cap de sala d'aquest modern i nou restaurant que ofereix cuina mediterrània de proximitat fusionada amb cuina japonesa i tailandesa i amb alguns tocs de sabor de la cuina marroquina i hindú. I acabarem aquesta ruta per la Selva també ben arran de platja, a Tossa de Mar. Allà trobarem l'Érik Sureda, un jove emprenedor que gestiona el restaurant Can d'Oru, juntament amb César Giménez, el segon de cuina del restaurant. Un programa ple de bons plats, de vistes immillorables i de molta competició per guanyar els 3.000 euros de premi i coronar-se com el millor restaurant de producte de km 0 de la Selva.

Durada: 1 h 12 min

Aquesta setmana Marc Ribas deixa la platja i agafa la moto per anar fins al riu, concretament fins a la Noguera Pallaresa, per trobar el millor restaurant de la zona. La primera parada serà a Tremp, al restaurant l'Alosa de l'Hotel Segle XX, un local que dirigeix David Vilanova, propietari i cuiner, i que defensarà amb la seva exdona, Esther Llovera. A la població del Pont de Claverol visitarem el restaurant Lo Racó del Pont, que dirigeixen el matrimoni format per Miguel Ángel López i Inma Farrús, que ens oferiran plats típics catalans i molta brasa. Un espai per menjar molt a prop del riu. Els darrers concursants del programa seran Inés Quintana, propietària i cuinera, i Eduard Serra, cambrer, del restaurant Cal Jou, a la població de Conques. Un espai petit i familiar on es pot gaudir de cuina tradicional.

Durada: 1 h 10 min

Marc Ribas recorre un dels espais naturals més bonics de Catalunya per buscar el millor establiment.

Durada: 1 h 9 min

Nova temporada d'estiu en què recorrem el Garraf per trobar el millor establiment amb vistes al mar.

Durada: 1 h 26 min

"Joc de cartes" arriba al final oferint una degustació dels millors moments dels 13 programes de la temporada. Fins aviat!

Durada: 1 h 22 min

Moltes persones confien en el boca-orella a l'hora d'escollir un restaurant. Per això, a "Joc de cartes" també ens hem volgut deixar recomanar. En aquest programa, quatre periodistes gastronòmics representen un local de la seva elecció per aconseguir el títol del millor restaurant recomanat de l'àrea de Barcelona. En primer lloc, visitem La Gormanda al barri de L'Eixample, per recomanació de la periodista Carme Gasull. Ella considera que falten referents femenins al món de la cuina i, per això, ha volgut destacar aquest projecte de la xef Carlota Claver. Sense canviar de barri anem al Tragaldabas, un restaurant del qual la periodista Sandra Blasco és molt fan des de la seva primera visita i on destaca la cuina honesta del Pablo Romero. Després, ens desplacem fins a Gavà, on la periodista Lourdes López ens recomana el restaurant Catalina. És amiga del propietari, Òscar Manresa, i l'ha triat perquè té molt clar que, amb ells, pot guanyar. L'última parada és al barri de Sants-Montjuïc, perquè el periodista Josep Sucarrats vol defensar el Tramendu, un negoci que porten el Jordi Marzo i la seva mare des de fa anys i que manté l'autèntica essència d'un local de barri. Qui haurà posat el segell de qualitat definitiu? Quin restaurant es convertirà en el guanyador i s'emportarà a casa els 5.000 EUR del premi?

Durada: 1 h 18 min

Del final d'un àpat en depèn el record que ens n'emportem. I en això qui mana són les postres. Aquesta setmana busquem el restaurant de Barcelona on les postres deixen més bona boca. El primer restaurant que vol sorprendre amb el dolç serà el Bar Omar, el projecte personal de l'Omar Díaz, que aposta per les tapes i unes postres tradicionals en un ambient desenfadat. Continuarem la ruta per aturar-nos a l'Ugot Bruncherie, on la pastissera israeliana Adí Nachshon desplega el seu do amb el dolç en un local de brunch amb tocs del Pròxim Orient. La tercera parada serà a Cal Trapella, des d'on l'Àlex Merino dona nom al restaurant amb un estil desenfadat, sense convencionalismes ni protocols. I acabarem el tour barceloní al Comida Codac, un restaurant tan singular i creatiu en el concepte com ho és el seu propietari, el Miquel Coulibaly. Qui brodarà el final de l'àpat amb les postres més bones de Barcelona? I qui s'emportarà finalment els 5.000 euros?

Durada: 1 h 30 min

Marc Ribas visita Tortosa, l'Ametlla de Mar i Deltebre per conèixer quatre propostes gastronòmiques desenfadades i autèntiques a la comarca del Baix Ebre. L'objectiu d'aquesta setmana és trobar el millor restaurant informal de la comarca. Començarem a La Tasca de Sant Jordi, el restaurant que la Susana Teresa Lees acaba d'obrir en una urbanització de l'Ametlla de Mar amb la intenció de crear un espai familiar i divertit. El segon àpat el farem a Los Banys, el restaurant que el Gerard Riera va obrir a Tortosa per poder oferir el que ell, com a client, no trobava enlloc. I ens quedarem a la capital ebrenca per conèixer La Tasca Bohèmia, un restaurant de fa més de 40 anys on la Mari Lozano encara canta els plats i passa el compte de memòria. Acabarem la ruta pel Baix Ebre a Deltebre, a Lo Raconet de Fermín, on la Yolanda Ramos prepara la cuina deltaica que va aprendre de ben petita al restaurant de la seva mare. Qui s'emportarà els 5.000 euros i aixecarà el títol del millor restaurant informal del Baix Ebre? I qui guanyarà el Plat Estrella del programa que aquesta temporada escull en Marc després de tots els àpats?

Durada: 1 h 18 min

La gastronomia asiàtica és una de les més conegudes arreu del món, i a Barcelona en trobem una prova. Aquesta setmana, "Joc de cartes" s'endinsa en la cultura culinària del continent més gran del món per trobar el millor restaurant asiàtic de Barcelona. La primera parada serà al Vabowl, un restaurant de propietaris xinesos que aposten per la cuina al vapor tant com pel seu encarregat, el Marc Matarrodona. La següent parada serà al Little Andaman, un restaurant indi on l'Anoushka Das Gupta defuig els tòpics de la gastronomia hindú i els prejudicis que li comporta ser la filla dels propietaris. Qui també vol fer-se un nom sense perdre el llegat familiar és l'Adam Lam, al capdavant d'un dels restaurants xinesos més emblemàtics de la ciutat, el Memorias de China. En canvi, la quarta restauradora d'aquest programa, la Li Wan Li, va optar per modernitzar radicalment el restaurant de barri dels seus pares i convertir-lo en l'Olla de Si Chuan, un local amb el "hotpot" xinès com a gran especialitat. Qui s'endurà els 5.000 euros i el títol de millor restaurant asiàtic de Barcelona? I qui guanyarà el plat estrella que aquesta temporada escull en Marc després de tots els àpats?

Durada: 1 h 13 min

Marc Ribas va a Badalona, però no demanarà cap carta: vol trobar el millor restaurant de menú de la ciutat. I com ja és tradició aquesta temporada, també escollirà, d'entre els quatre àpats, el plat que més li hagi agradat, el Plat Estrella.

Durada: 1 h 21 min

Marc Ribas visita el Vallès Occidental per demostrar que el talent no entén d'edats. En aquest capítol, quatre cuiners competiran per convertir-se en el millor xef jove de la comarca i deixar ben clar que les noves generacions venen fortes. Començarem la ruta al restaurant Can Mauri de Polinyà, un restaurant familiar on l'Àlex Ruano s'esforça per fer-se un lloc i posar-hi el seu segell. Qui també agafa amb convicció les regnes de la cuina on treballa és el Víctor Pajares, el cuiner al capdavant d'El Cargol Daurat, a Terrassa. Seguirem a la cocapital de la comarca per visitar el restaurant Kisamba, un japonès que fusiona la cuina hawaiana i brasilera sota el comandament de la Cristina Veloso, una xef de 22 anys que des de ben petita somiava ser cuinera. I acabarem la ruta a Palau-solità i Plegamans per conèixer la proposta del Sergi Cobadela, un cuiner sense formació, però molta convicció i ambició, que dona la cara pel Can Sidro. Quin d'ells ens sorprendrà més amb el seu talent prematur? Qui serà mereixedor de rebre el Plat Estrella que aquesta temporada escull en Marc després de tots els àpats?

Durada: 49 min

S'acaba l'estiu i és temps per recordar els millors moments viscuts durant setmanes. Bons àpats, bones converses, riures, confessions i, per què no, algun moment tens. I si totes aquestes vivències les guardem en un àlbum de fotos? Segur que d'aquesta manera no les oblidarem mai! Per això "Joc de cartes" acaba la temporada repassant els millors moments d'aquest estiu.