El suplement
Com es fa el millor panettone?
Durada: 20 min
16/12/2023
Aquest brioix amb forma de magdalena gegant farcit de panses i fruita confitada és cada cop més present a les taules de Nadal de les llars catalanes. Segons els experts, el pastisser Lluís Costa elabora els millors de tot l'Estat. No només el clàssic, sinó també el millor de xocolata. Amb el Pep Nogué entrem al seu obrador per robar-li la recepta.