El suplement
Les Tàpias variades i l'olla que bull: fingers foods
Durada: 19 min
21/06/2015
Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué ens preparem per la revetlla de Sant Joan fent "Fingers food", una nova tendència que consisteix a cuinar plats grans: rissotos, cremes, carns i peixos, però presentar-los en petites quantitats, de manera que aconseguim un bufet de luxe.