El suplement
El dia en què El Celler de Can Roca va guanyar els Oscars de la cuina
Durada: 9 min
28/04/2024
Amb la Marina Alaminos, viatgem fins al 29 de març del 2013, el dia en què El Celler de Can Roca es va convertir en el millor restaurant del món. La crítica gastronòmica Rosa Rodon explica per què va suposar un abans i un després per a la cuina dels germans Roca.