Què ens emportaríem com a botí si ens donessin l'ordre d'envair Catalunya i els Estats Units?

Em dic Albert Gutés, nascut a Sabadell fa quaranta-tres anys. En porto catorze vivint a la badia de San Francisco, a Califòrnia. Sovint em pregunten com és la vida aquí i quines són les coses que trobo a faltar o quines voldria exportar a Catalunya. Els parcs nacionals La magnificència dels boscos i muntanyes de Yosemite o Yellowstone, o la grandiositat desèrtica del Grand Canyon, fan que hi hagi parcs per a tots els gustos. El servei postal El USPS (United States Postal Service), servei ràpid i de confiança a un preu molt raonable tot i les darreres retallades en pressupostos. Una carta pot viatjar de costa a costa en 2 o 3 dies per 60 cèntims. Els horaris dels àpats Dinar i sopar més d'hora ofereix la possibilitat de partir la jornada laboral de forma més equitativa, sortir després de sopar sense haver d'acabar la festa de matinada, i més qualitat del son perquè no vas a dormir amb la panxa plena. Les possibilitats laborals Per més que busco no trobo feines a Catalunya (ni a la resta de la Unió Europea) que ofereixin el repte, l'impacte i, per què no dir-ho?, el sou que m'ofereixen aquí les empreses americanes. El sabadellenc Albert Gutés a San Francisco, als Estats Units (Albert Gutés) La qualitat del servei d'atenció al públic He observat que amb bones maneres es poden aconseguir moltes coses de forma molt senzilla (reclamacions, devolucions, atenció en restauració, etc.). La manca d'enveges a l'entorn laboral Les xafarderies i altres converses de caire negatiu no són benvingudes a l'entorn laboral. Ara, les relacions personals són molt més superficials i purament professionals. La diversitat racial i d'origen Novament això només passa en zones molt concretes del país (principalment a les dues costes), on els immigrants d'arreu del món ens concentrem per motius laborals. Aprendre de tantes cultures diferents és un dels grans al·licients de viure als EUA. L'honestedat en certs aspectes Coses impensables a Catalunya com serien deixar una bossa desatesa en un banc o en un parc, o confiar que qui entra a la piscina municipal paga la tarifa tant si hi ha vigilants com si no... són coses totalment habituals aquí. O que la gent faci cua ordenadament a l'entrada del transport públic Aquestes serien les coses més destacables per a mi. Però no ens enganyem, també tinc la llista de coses que canviaria o que importaria de Catalunya cap aquí. Però avui només faré d'advocat dels Estats Units. El nord-americà Stephen Anthony viu a Barcelona (Stephen Anthony) Em dic Stephen Anthony. Soc nord-americà, de Boston, d'ascendència italiana. Vaig venir a Europa fa 25 anys i he viscut a Roma i ara, a Barcelona. M'emportaria als EUA el sistema de transport públic. Al meu país, des que ets adolescent, estàs condicionat al fet de tenir cotxe. Tot sempre ho has de fer en cotxe, qualsevol encàrrec o visita, i amb poc (o cap) servei de transport públic. Aquí a Barcelona, puc disposar de transport públic que em facilita molt els desplaçaments i que em dona qualitat de vida, perquè, pràcticament tot els passos del dia a dia es podrien fer a peu. M'encanta descobrir el costat amagat de les festes de barri, els cafès, restaurants i botigues, i especialment els mercats. Els mercats, que són un dels meus llocs preferits Hi pots trobar productes i delicatessen locals i regionals. M'agrada especialment el fet que hi pugui comprar productes de temporada i de quilòmetre zero. De fet, sovint acabo parlant amb els venedors perquè m'expliquin com preparar diferents plats i, fins i tot, com es conreen i elaboren els seus productes. El sistema de salut pública Tothom hauria de tenir accés a la sanitat. Trobo que és un sistema del qual us podeu sentir ben orgullosos. Per a mi, és molt important que el meu metge, per exemple, em reconegui quan em veu pel carrer. Els amics i la família Òbviament, si hagués de tornar als EUA, voldria que els meus amics i la meva família vinguessin amb mi. Però, si no, segur que puc convèncer els amics i familiars nord-americans perquè vinguin a Barcelona i es deixin seduir per la ciutat, el clima, el menjar i les tradicions, tal com m'ha passat a mi. I aquí he pogut fer realitat, amb l'ajuda de molta gent del meu entorn, el somni d'obrir la meva pròpia barberia, Stephen the American Barber in Les Corts. Stephen Anthony va fer realitat a Barcelona el seu somni d'obrir una barberia (Stephen Anthony )

Què ens emportaríem com a botí si ens donessin l'ordre d'envair Catalunya i els Estats Units?

Aquesta és la tria d'un català instal·lat a la badia de San Francisco i d'un nord-americà que viu a l'Hospitalet de Llobregat