El piumoc, un embotit típic de la Garrotxa
INSEREIXCopia aquest codi per afegir-lo a la teva pàgina:
El piumoc és un embotit típic de la Garrotxa caigut en l'oblit i que alguns cansaladers recuperen animats per cuiners com els del col·lectiu Cuina Volcànica. També visitem Josep Pàmies, un pagès de Balaguer pioner en el cultiu de flors comestibles.