El piumoc, un embotit típic de la Garrotxa

El piumoc és un embotit típic de la Garrotxa caigut en l'oblit i que alguns cansaladers recuperen animats per cuiners com els del col·lectiu Cuina Volcànica. També visitem Josep Pàmies, un pagès de Balaguer pioner en el cultiu de flors comestibles.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3