La innovació en l'alimentació. Buenaventura Guamis, director parc de recerca UAB
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge
Entrevista 3/24

La innovació en l'alimentació. Buenaventura Guamis, director parc de recerca UAB

El director del Parc de Recerca de la UAB i catedràtic de Tecnologia dels aliments d'aquesta universitat, Buanaventura Guamis, explica les noves tendències en alimentació, i com cal millorar la connexió entre els laboratoris on s'investiga i les empreses que ho comercialitzen, el dia que comença el Food & Health Entrepreneurship Program de la Universitat de Californis-Davis.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3