Les espècies, l'aroma del paradís
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge
L'odissea del menjar

Les espècies, l'aroma del paradís

Les espècies, amb la seva aroma misteriosa, han captivat des de sempre la humanitat. A Europa s'havien arribat a cotitzar més que l'or i tot, i la cerca d'espècies va ser un dels motius de l'era dels descobriments i la colonització. A banda del seu valor culinari, en diverses cultures es consideren remeis naturals, i fins i tot tenen caràcter sagrat. A la cuina, les espècies són una eina de creativitat i un ingredient imprescindible que complementa i expandeix el sabor dels aliments.

Informació d'interèsDisponible fins al 11/07/2019 a les 23.59
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3