La vida sense el sentit del gust

La vida sense el sentit del gust

L'olfacte és el més evocador dels sentits i està íntimament lligat al gust. Perdre'l suposa, sovint, deixar d'assaborir els aliments. Ho explica, en primera persona, el xef Oriol Blanes, que va perdre el sentit de l'olfacte. Veiem com ho va afrontar i quin paper hi va tenir un altre cuiner, Jordi Roca. El metge especialista en patologia sensorial Josep de Haro ens explica per què passa.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3