Saltat de verdures amb crema de ceba de figueres i llagostins

20/10/2012

L'Ada afegeix uns tirabecs a un saltat de verdures i una crema de ceba per acompanyar-los.

Cap de llom rostit amb préssecs

13/10/2012

Aprendrem a cuinar un rostit de cap de llom amb préssecs.

Raviolis d'albergínia amb brandada de bacallà i mutàbal

06/10/2012

L'Ada Parellada ens prepara uns raviolis d'albergínia amb brandada de bacallà ben originals.

Llaminera amb escarola dolça

29/09/2012

Amb aquesta recepta serem molt llaminers i endolcirem l'escarola.

Llenguado a la taronja

22/09/2012

L'Ada Parellada ens mostra com podem cuinar un llenguado a la taronja.

Vinagretes

15/09/2012

Sempre amaniu les amanides igual? En aquest vídeo, l'Ada ens presenta sis vinagretes ben diferents per fer única cada amanida.

Rap amb espaguetis de carbassa i crema d'enciam

08/09/2012

L'Ada ens explica com fer uns espaguetis de carbassa per acompanyar el rap.

Bombons de marcona amb crema de cafè

01/09/2012

Descobrirem el punt més dolç de l'Ada amb uns bombons d'ametlles.

Amanida exòtica de mongetes tendres i tofu

25/08/2012

L'Ada cuina unes mongetes tendres a l'estil oriental amb tofu.

Carxofes amb cloïsses

27/07/2012

L'Ada parellada explica com fer aquest plat que combina carxofes amb cloïsses

Filet macerat amb herbes aromàtiques i salsa tàrtara

21/07/2012

Una de les funcions de les herbes aromàtiques en aquesta recepta: macerem un filet.

Amanida de cuscús amb raïm i panses

14/07/2012

Ajuntem en una mateixa recepta panses i raïm.

Crema de pastanaga i llimona

14/07/2012

L'Ada ens ensenya les claus per fer una bona crema de pastanaga.

Ruló de pebrots amb formatge

07/07/2012

Pebrots amb formatge? Descobrim com combinar-los amb l'Ada Parellada.

Amanida de figues farcides de nous i formatge de cabra

30/06/2012

L'Ada ens prepara una amanida original amb figues farcides de nous.