Per què la cuina americana s'imposa als pisos nous?

Els catalans mengem cada vegada més fora de casa. I això s'està notant en el tipus de pis que està a la venda. Les cuines americanes, obertes al menjador o a una sala d'estar, ja no són exclusives dels habitatges més petits i s'han convertit en l'opció majoritària en els pisos nous de fins a tres habitacions, segons un estudi de l'Associació de Promotors de Catalunya. La cuina americana s'imposa en els nous pisos de fins a tres habitacions (Associació de Promotors ) A molts compradors de pisos nous no els calen les cuines tancades, grans, o fins i tot amb espai per una taula i cadires. Si s'analitzen els habitatges venuts a Catalunya el 2021, els d'una habitació tenen cuina americana en un 87%. Això no sorprèn. En els de dues, el percentatge és del 78,1% i, en els de tres habitacions, un 53,3% també tenen aquest tipus de cuina. Un fenomen que modifica la tendència habitual, segons el president de l'Associació de Promotors, Xavier Vilajoana. "És una tendència de la demanda que ens crida l'atenció i que demostra que els hàbits canvien. La cuina americana és habitual en els pisos d'un dormitori, però ara ha passat a ser majoritària en els de dos i en els de tres habitacions. Fa uns anys això era impensable. I què vol dir? Doncs que la gent cuina menys a casa i no l'importa compartir l'espai de la cuina amb el de la sala d'estar. Una altra tendència és que la superfície útil dels habitatges és més petita." Un bloc en construcció, al barri de l'Eixample de Girona Es busca pis amb piscina comunitària i traster Segons l'estudi dels promotors, la superfície útil de les noves construccions s'ha reduït, però els habitatges amb més demanda són els que tenen tres habitacions i dos banys, mentre que els d'un dormitori cada vegada es demanen menys. La meitat de les noves promocions ja inclouen l'oferta de piscina comunitària i traster, segons els promotors immobiliaris També han crescut significativament les noves promocions amb equipaments externs: un 49,8% dels habitatges a la venda en l'últim any a Catalunya tenen piscina comunitària, un 49% traster i un 37% jardí. "La gent busca l'estabilitat d'un habitatge definitiu i està disposada a perdre superfície interior per guanyar espai exterior per tenir balcó o terrassa. I d'aquí que també hi hagi demanda per disposar d'un traster o piscina comunitària. Amb la pandèmia ha augmentat molt el teletreball i hi ha una nova manera d'entendre la llar com un espai de llargues estades a casa." Tipologia dels habitatges a la venda l'any 2021 (Associació de Promotors ) Menys cases unifamilliars L'estudi sobre l'obra nova i grans rehabilitacions ha analitzat la situació en 94 poblacions del país. Conclou que hi ha una lleugera davallada en la promoció d'habitatges unifamiliars. Les cases aparellades en venda a Catalunya representen un 6,6%, però a Girona la xifra es duplica (Fèlix Martín/Catalunya Ràdio) Un 6,6% de l'oferta d'habitatges del 2021 va ser de cases aparellades, quan l'any 2020 es va arribar al 7,2%. I un 2,4% de les noves promocions van ser cases aillades, quan l'any anterior es fa enfilar al 4,5%. En aquest punt hi ha molta varietat depenent del territori. A les comarques de Girona, sobretot en les zones turístiques de la Costa Brava i el Pirineu, el percentatge de cases aparellades arriba al 12,5% del total, i el de les cases aïllades, al 7,1%, tres vegades més que la mitjana catalana. El preu del metre quadrat dels habitatges nous va pujar més d'un 14% el 2021 a Catalunya (Associació de Promotors ) Els preus van augmentar un 14% el 2021 El preu de venda del metre quadrat útil a Catalunya es va situar el 2021 en 4.422 , un 14% més que l'any anterior. Aquesta mitjana canvia molt depenent de la població i de les promocions a la venda. A les comarques de Barcelona, el preu va rondar els 4.873 euros el m2 útil i a les de Girona es va situar en els 3.722 euros el m2. Al darrere hi hauria la demarcació de Tarragona amb preus, de mitjana, de 2.421 euros el m2 i, tancant el llistat, Lleida, amb preus de 2.181 euros el m2. Miquel Bosch i Xavier Vilajoana, en la presentació online de l'estudi (Catalunya Ràdio ) Si ens fixem en les dades a les comarques de Girona, malgrat l'increment general del metre quadrat útil, el preu dels habitatges nous ha baixat d'un 3%. Com s'explica això? La raó és que els pisos són més petits. La superfície total s'ha situat, de mitjana, en els 86,6 metres quadrats. És gairebé un 10% menys en comparació amb les dades de 2020. Segons el president a Girona del Gremi de Promotors i Constructors, Miquel Bosch, l'augment de preus de pisos i apartaments a la demarcació ha estat "moderat". El treball de l'Associació ha analitzat 1.015 promocions, amb un total de 6.294 habitatges a la venda a Catalunya.

Per què la cuina americana s'imposa als pisos nous?

Els constructors de pisos de fins a tres habitacions opten, majoritàriament, per aquest model, entre altres coses perquè cada cop es cuina menys