Ramen i udon al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

Ramen i udon al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós

Ramen i udon al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós

Són dos tipus de fideus de blat del sud-est asiàtic. Els associem sobretot al Japó. Els ramen són fins i llargs. Els udon, gruixuts. En tots dos casos la gràcia del plat està en el brou.

Anar al contingut