El xuixo al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia Arbós
INSEREIXCopia aquest codi per afegir-lo a la teva pàgina:
El xuixo al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia Arbós
El xuixo és gironí i molt difícil de fer bé. Una pasta fullada fregida, farcida de crema i ensucrada. Hauria de ser cruixent, amb un farcit ben cremós i no massa oliós.