Aliments sense gust, societats malaltes
Durada: 11 min
07/07/2022
És veritat que la fruita i la verdura no té el mateix gust que abans? Tenen els aliments les mateixes propietats que fa 50 anys? Jordi Puig ens obre el ulls a la realitat que tenim a partir dels diferents estudis publicats que afecten els aliments i el sòls. · Pregunta: Quina és la proporció mitjana de reducció de certs nutrients i vitamines en vegetals entre els anys 50 i l'actualitat als EUA?
· Premi: Lot de 5 paquets de càpsules de cafè Novell residu zero, sense herbicides ni pesticides i procedent de cultiu ecològic. O bé 5 paquets de 250 grams de cafè en gra o 5 paquets de 250 grams de cafè molt, a triar pel guanyador.
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.