MeteoTaula - Subhasta del peix de Palamós
Durada: 13 min
29/08/2013
A MeteoTaula ens visita Cristina Mañas, llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments i Cap de Llotja i Qualitat de la Confraria de Pescadors de Palamós, per parlar-nos de com és el funcionament d'una de les subhastes de peix més famoses de Catalunya, la de la llotja de Palamós.CONCURS: La subhasta de peix de Palamós s'engloba en un espai dedicat a tot aquest món. Com s'anomena? Premi: Un lot de 4 pots de mels monoflorals: de romaní, taronger, farigola i espígol, gentilesa de Mels Alemany.>> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat