Anar a la navegació principalAnar al contingut
MeteoMauri

MeteoTaula 122-Núria Valentí, directora de la revista "Art-e-sans". Parlem de l'oli.

Durada: 14 min
26/03/2015
Tenim amb nosaltres Núria Valentí, directora d'aquesta revista que us volem presentar perquè no és una publicació qualsevol. És un projecte sorgit per l'experiència de la Núria a França, on va viure "in situ" com la gent estimava productes i productors fins a pensar que eren els millors del món. Aquesta és precisament l'essència d'aquest programa: tenim productes esplèndids i d'alta qualitat, però moltes vegades són poc divulgats o coneguts. "Art-e-sans" va néixer amb vocació de ser un aparador del bo i millor de casa nostra, i de la gent que ho fa possible amb el seu esforç. Després de dos anys i mig, se n'han publicat deu números i s'han convertit en tot un èxit. Abordem un producte 100% mediterrani recollit en aquest projecte: l'oli.

Pregunta: A la revista, s'han tractat diversos aliments. L'oli està a punt a l'hivern. En dedica una a una menja, sobretot de tardor. Quina? Premi: lot de 4 revistes "Art-e-sans". >> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat

Àudios