MeteoMar 145- El musclo: una delícia d'estiu
Durada: 8 min
03/09/2015
Avui us volem acostar aquest mol·lusc tan pescat i apreciat a les nostres costes mediterrànies. Quines característiques té, com es pesca i a quines zones és més abundant? Quines varietats i subespècies hi ha? No us perdeu aquesta intervenció d'en Mario Vizcarro. Pregunta: El musclo de roca és de roca?
Premi: 1 ampolla de cava BRUT RESERVA, anyada 2011, 3 anys de criança, és un clàssic MACABEU, XAREL·LO I PARELLADA, gentilesa d'Agustí Torelló i Mata.
>> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat