Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

La cuina "situada" la fan les dones, on són els xefs?

La cuina "situada" la fan les dones, on són els xefs?

La cuina ha estat, històricament, un espai de trobada entre dones, tot i que mai han tingut el reconeixement que mereixien. Dues dones, amb dos projectes molt diferents entre si, s'uneixen per reflexionar sobre la cuina com a espai de trobada, de diàleg entre dones, més que no pas de subordinació, com sempre ens han fet creure. Parlem amb Marina Monsonís, artista visual i alma mater del projecte Graffiti Receptes i dels tallers de la cuina del Macba, i Lucia Zaratti, sociòloga i membre de Sindillar. Des de fa tres anys Zaratti coordina el projecte Saberes y Sabores, un servei de càtering que dona feina a 40 afiliades del sindicat, el primer sindicat independent de treballadores de la llar i de les cures creat a Barcelona amb perspectiva de gènere, classe i raça, i que va néixer el 2011.

Anar al contingut