La tribu de Catalunya Ràdio
La mà negra de la indústria alimentària
Durada: 52 min
31/07/2015
Qui decideix el que mengem? Com pot ser que cada vegada tinguem menys varietat de cultius a Catalunya, i en canvi ens arribin mangos en avió des de l'altra punta del món? En parlem amb la periodista Esther Vivas, autora del llibre "El negocio de la comida". Expliquem els detalls del banc del temps Cronnection. Martí Sarrate, de la patronal de les agències de viatges ACAVE, resol dubtes sobre reclamacions.