Els superaliments: "Són com els superherois, no existeixen"
Durada: 16 min
29/03/2023
Es calcula que només el 3% de les notícies sobre alimentació que hi ha a xarxes les han elaborat persones realment expertes. La resta són mites i informacions falses que sovint criden molt més l'atenció que les informacions rigoroses, com ara que la llimona ratllada i congelada cura el càncer o que la vitamina C del suc de taronja s'evapora al cap de pocs minuts. Ho comentem amb Adam Martín, que ve acompanyat dels promotors del projecte "Alimenta't amb ciència" Carolina Ripollès-Àvila i Oriol Comas-Basté i hi posem el segell de qualitat del nostre expert en detecció de fake news, Carlos Baráibar.