D'on ve la moda del pastís de formatge?
Durada: 23 min
22/11/2021
En Toni Garcia Ramon i l'Òscar Broc han parlat del pastís de moda: el pastís de formatge. Ens han explicat d'on ve la moda del "cheesecake" i per què a tots els restaurants nous sempre n'hi ha. Hem parlat amb en Jon Garcia, propietari de la botiga Joncakes, una botiga especialitzada únicament en pastissos de formatge. Ens ha explicat què és per ell un bon pastís de formatge i de quins tipus n'hi ha.