La nit dels ignorants 3.0
El Joan de Vallcarca, tota una vida dedicada a l'Hotel Ritz de Barcelona
Durada: 12 min
26/10/2021
Aquesta nit hem conegut més a fons un dels nostres oients. El Joan Dinarès, més conegut com a Joan de Vallcarca. Un oient a qui l'actriu de Hollywood Lauren Bacall li va rebutjar una rosa perquè era de color rosa. També va estrènyer la mà de Salvador Dalí, de la seva esposa Gala i de Xavier Cugat. Durant 38 anys va ser cambrer, maître i cap de banquets del Gran Hotel Ritz de Barcelona. Va atendre entre d'altres Rock Hudson, Anthony Perkins, Sofia Loren, Orson Welles, Sean Connery i Frank Sinatra.