Estat de Gràcia
Dos restaurants sota la batuta d'un dels cuiners amb més personalitat de Catalunya
Durada: 8 min
15/07/2020
El gastrònom Pau Arenós ens recomana els restaurants de Jordi Vilà, un dels cuiners amb més personalitat de Catalunya, assegura, que dirigeix un doble restaurant a sobre de la fàbrica Moritz, a Barcelona, a la ronda de Sant Antoni. Són l'Alkimia, amb una estrella, i l'Al Kostat, que presenta plats popular amb un plus, amb un toc.