El primer sector
Oli corbella a la Catalunya central i sidra a l'Urgell
Durada: 6 min
17/07/2017
Avui coneixerem l'oliva corbella, una varietat autòctona del centre de Catalunya que durant dècades havia quedat oblidada. Ara, un petit projecte l'està recuperant. Diuen que l'oli d'aquesta oliva explica la història de la terra on es cultiva. I a "La veu del camp", avui anem a Preixana. Hi fan sidra, amb les pomes que ells mateixos produeixen. Es marquen el repte de fer-la una beguda popular a casa nostra.