"El caso Hartung" i les millors sèries criminals nòrdiques
Durada: 22 min
29/09/2021
La sèrie danesa sobre l'assassí de la castanya, "El caso Hartung" (Netflix), enganxa des del primer minut, segons Toni de la Torre. És obra dels creadors de "Forbrydelsen" ("The killing"), una de les referències del gènere. De la Torre proposa un recorregut per altres sèries nòrdiques de crims: "Bron/Broen" ("The bridge"), "Ofaerd" ("Trapped"), "Bjornstad" ("Beartown"), "The investigation" o "A la caça de l'assassí". La xef Maria Nicolau porta la millor solució per eliminar cadàvers: que se'ls mengin els porcs, o les gallines. Fora bromes, proposa aprofitar les pells de taronja o llimona per fer melmelada, o les espines de peix per fer-ne un aperitiu. I és que avui és el Dia Mundial contra el Malbaratament Alimentari.