Catalunya nit
Pagesos i restauradors del Prat avisen: ampliar l'aeroport afectarà la producció de proximitat
Durada: 4 min
08/09/2021
L'ampliació de l'aeroport del Prat implicarà la reducció d'unes 60 o 80 hectàrees de zona agrícola que, segons denuncien productors i restauradors, afectarà el cultiu de productes de quilòmetre zero que consuemeixen molts restaurants del municipi. És el cas de la xef de cuina Susana Aragón, del Cèntric Gastrobar, que porta vint anys cuinant i promocionant el producte local. Considera contradictori que la mateixa administració que defensa els consum de proximitat prengui decisions que el perjudiquen.