MeteoTaula 160 - Caves Torelló: cura de les vinyes amb exigència i passió
Durada: 12 min
17/12/2015
Ens desplacem fins a la capital del cava a través de les paraules de Toni Torelló, codirector d'aquest establiment. Si ho recordeu, ja ens va visitar fa unes setmanes (MeteoTaula 156) per parlar de la Confraria del Cava. Enguany, ens parlarà dels orígens, les singularitats i la història de les Caves Torelló. Tot va començar a la finca Can Martí, que pertany a la família des del 1935. Quins són els secrets i la seva filosofia enològica? Quin ventall i quina tipologia de varietats cultiven?Pregunta: A Torelló, són viticultors des de l'any...?
Premi: Lot amb 4 tauletes de torró de 300 g, "pack" de selecció de mel de 40 g, "pack" de selecció de mel amb fruita seca de 125 g, 1 pot de mel amb crema d'avellana i 1 amb pell de taronja de 250 g, gentilesa de Torrons i Mels Alemany
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat