La sopa ens va fer sàpiens, segons Ada Parellada
Durada: 23 min
07/12/2022
Oda de l'Ada a favor de les sopes: "el plat més democràtic, econòmic, solidari i reconfortant de tots els plats que es fan i es desfan". Entre altres coses, la sopa permet coure aliments que ens serien difícils de pair, facilita l'alimentació dels membres dèbils del clan i fomenta l'economia circular, ja que s'hi pot abocar de tot. Ara bé: fem-nos mirar la molta afició que tenim a menjar-ne i la poca a fer-ne i, sobretot, la passió que tenim últimament pel ramen i la poca afició a l'escudella, que és el "nostre" ramen i, a més, molt més bona.