Josep Maria Mainat: "El melic és un cau de microbis"
20/09/2022
El nostre organisme és la llar d'un munt de bacteris: al sistema digestiu en tenim més de cent bilions, i a cada centímetre quadrat de la pell n'hi viuen vora cent mil; un dels racons on se'n concentren més és el melic, i al darrere l'orella és on en trobarem menys. Josep Maria Mainat ens acosta aquestes i altres curiositats relatives a la macrobiota que viu en tots nosaltres.