Anar a la navegació principalAnar al contingut
La tarda de Catalunya Ràdio

Enric Badia: "Què té el pa català? Passió i estima"

Durada: 36 min
25/10/2021
Es fa pa com el d'abans? La resposta és sí. L'Òscar Broc i el Toni Garcia Ramon han vingut a demostrar que encara hi ha pa de qualitat i a desmentir mites sobre el pa. Per fer-ho han convidat el Messi del pa: en Marc Martí, cocreador del forn Triticum. D'altra banda, han parlat amb l'Enric Badia, segon classificat en el Mundial de Pa de França. També han parlat de còctels, concretament de Las Jellys, que fan còctels que es mengen.

Àudios