El llúpol, un cultiu complementari però bàsic per al sector cerveser
Durada: 13 min
15/02/2024
El llúpol és un cultiu minoritari i a la Península només se'n cultiven 593 hectàrees, que proporcionen unes 914 tones. El 98% són destinades a la indústria cervesera, però resulten totalment insuficients per cobrir la demanda espanyola. Amb Jordi Puig sabrem quina és la producció a Catalunya i les necessitats d'aquest cultiu.Pregunta: Quin tipus de clima prefereix el llúpol?Premi: Una ampolla de cava UBAC gentilesa d'Agustí Torelló Mata.>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognoms i població.