Crònica des de Lleida de la periodista de Catalunya Ràdio Estela Busoms
Durada: 40 seg
06/04/2010
Investigadors de la Universitat de Lleida han començat un estudi sobre els efectes protectors que té la ceba sobre l'intestí, per incloure-la com a ingredient d'aliments funcionals. És la primera investigació sobre els efectes antioxidants de la ceba, impulsada arran del conveni firmat amb l'associació de productors catalans d'aquest vegetal.