Estat de Gràcia
Adam Martín: "Una bona tàctica per menjar menys i millor és en plat petit i aliments variats"
04/07/2019
El que ens agrada i el que no no sol dependre de raons absolutes. Té a veure amb el procés d'aprenentatge que hem viscut (les criatures observen i aprenen: mecanisme de supervivència). Les expectatives ho són (gairebé) tot. Amb el menjar, també.