Nostàlgia
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
La cuina de Rachel Khoo: Londres

Nostàlgia

Quan torna al seu Londres natal, la Rachel es posa una mica nostàlgica. Aquest cop, ha trobat la inspiració culinària en els records dels menjars que li agradaven. Reviu la passió infantil pels gelats i descobreix una versió molt moderna d'aquests dolços en un "laboratori de gelats" del nord de Londres, i elabora amb la xef d'un petit cafè austríac un dels seus pastissos favorits, l'strudel. Amb els records i les receptes familiars com a inspiració, reinventa un plat quotidià de la seva mare, fa una reinterpretació vistosa i moderna d'un plat tradicional austríac de la seva àvia i crea una versió sofisticada dels seus gelats preferits de la infància.

Informació d'interès Disponible fins al 18/01/2017 a les 23.59

ÚLTIMS PROGRAMES

TAMBÉ ET POT INTERESSAR