Cercador

S'han trobat 2 resultats per captivitat.

  • Nou alliberaments de turons per evitar-ne l'extinció
    Escolta àudio
    MeteoMauri

    Nou alliberaments de turons per evitar-ne l'extinció

    El projecte TuroCat, de recuperació del turó europeu a Catalunya, continua avançant amb un nou alliberament d'exemplars criats en captivitat, el segon des que es va posar en marxa l'any 2018. Del nombre d'exemplars i de l'indret on els han alliberat ens en parla José Luis Gallego.
    Pregunta: Quin d'aquests dos mustèlids està en greu perill d'extinció a Catalunya: la fura o el turó europeu?
    Premi: Una ampolla de cava brut reserva Franc, gentilesa del celler Kripta, Agustí Torelló Mata.¿
    >>Envia la resposta a¿meteomauri@catradio.cat¿amb el teu nom, cognom i població.¿¿¿¿

  • Vázquez Montalbán, l'home que va democratitzar el plaer de la bona taula
    Escolta àudio
    Un restaurant caníbal a Berlín

    Vázquez Montalbán, l'home que va democratitzar el plaer de la bona taula

    Reivindiquem i recordem el periodista i gastrònom Manuel Vázquez Montalbán quan es compleixen 20 anys de la seva mort. Escoltem la seva veu i també la periodista Cristina Jolonch, que el coneixia molt bé; Toni Massanés, gran defensor de la seva figura, i Ferran Adrià, que el lloa com a pont de la cuina tradicional i la cuina creativa. L'editor Ernest Folch ens explica les referències gastronòmiques de "Los papeles de Amundsen". L'armadora de la Barceloneta, Cristina Caparrós, analitza el polèmic projecte per posar en marxa a Canàries la primera granja del món de cria de pops en captivitat. També fem la llista de la compra amb els productes de temporada i parlem amb el pagès Ferran Argilés del conreu de la carbassa, un producte estrella aquests dies per influència de Halloween. Acabem de fer gana amb l'especialitat del restaurant La Boscana, a Bellvís, al Pla d'Urgell.

Anar al contingut