Les Tàpias variades i l'olla que bull: l'ànec
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

Les Tàpias variades i l'olla que bull: l'ànec

Amb en Pere Tapias i en Pep Nogué descobrim la carn d'ànec, una au d'un gust molt refinat, i que té unes possibilitats gastronòmiques extraordinàries encara que no té una gran tradició culinària a casa nostra.
La propietària dels Cellers Vins de Pedra, Marta Pedra, ens fa el maridatge amb vi.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS

VÍDEOS DEL PROGRAMA