El suplement
Totes les possibilitats culinàries dels bolets de cultiu
28/05/2017
Estem acostumats a anar a buscar bolets amb el cistell, sobretot a la tardor, però avui hem volgut reivindicar els bolets que es cultiven. A més del Pep Nogué, ens ha acompanyat en Carles Díaz, gerent i fundador de l'empresa Bolet Ben Fet.