Menjar cucs
Durada: 4 min
19/10/2020
D'aquí a 30 anys caldrà menjar insectes per cobrir el consum de proteïnes mundial. Els científics han trobat una font de proteïna més sostenible. La seva producció ocupa menys espai, consumeix menys aigua, genera menys gasos efecte hivernacle i, a més, es pot alimentar de residus de matèria orgànica. També parlem del projecte Pesca Neta, de recollida de residus al mar.