Pasta "alla amatriciana" en solidaritat amb les víctimes del terratrèmol d'Amatrice
Després de 24 hores del potent terratrèmol que ha sacsejat el centre d'Itàlia sorgeixen les primeres reaccions de solidaritat a la xarxa, sobretot amb algunes de les petites poblacions que han quedat pràcticament destruïdes, com és el cas d'Amatrice.
A la proposta solidària del bloguer i fundador de la plataforma Bloggokin s'hi han sumat 700 restaurants a tot Itàlia, per ajudar els damnificats del sisme. El funcionament consisteix a donar 2 euros per cada plat que es demani amb la popular salsa. Un euro l'aportaran els restaurants i l'altre els clients. Les donacions aniran a la Creu Roja italiana, a través del número de compte habilitat per ajudar les víctimes.
L'onada de solidaritat ha arribat també als restaurants italians dels Estats Units, on alguns restaurants també s'han sumat a la idea. El bloguer també recorda en el text de la seva proposta que aquest cap de setmana se celebrava la 50a edició del festival gastronòmic en honor a aquesta salsa.