Ballar és una necessitat que tots tenim però no exterioritzem de la mateixa manera. Forma part del nostre ésser, i amb bons mestres tothom pot ser un ballarí excepcional, ni que sigui per un dia. L'Institut del Teatre fa de la necessitat virtut i converteix aquesta necessitat en un ofici. La seva Jove Companyia de Dansa és un pas intermedi entre l'escola i la professió. A diferència d'altres oficis, la vocació de ballarí cal posar-la en pràctica des de ben petits. Per aquest motiu, els centres de formació regulats del país ofereixen la possibilitat d'estudiar i ballar alhora sense haver-se d'amoïnar per com es guanyaran la vida més endavant. Podeu imaginar-vos una vida més plaent? A més, n'hi ha que diuen que en deu anys ja haurem acceptat socialment els beneficis de la dansa per a la sanitat i l'educació. Catherine Allard i Lali Ayguadé, dues professionals de la dansa, ens expliquen i ensenyen com i, sobretot, per què ballem. Seguirem Guido Lucas i Maria Maestre, dos ballarins de la companyia IT Dansa, durant el seu dia a dia, i els reptarem a ballar d'una manera molt especial  amb l'ajuda de l'equip d'Accialt Flying Effects. A més, Keith Morino, director de l'EESA/CPD de l'Institut del Teatre, ens explicarà tot el procés formatiu dels nostres joves talents. El dissabte 6 de setembre, a les 23.20, el vuitè capítol d'"Arts i oficis" està dedicat a la dansa.