Homenatge a Santi Santamaria al Fòrum Gastronòmic de Girona
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3
Telenotícies

Homenatge a Santi Santamaria al Fòrum Gastronòmic de Girona

El Fòrum Gastronòmic de Girona ha homenatjat el xef Santi Santamaria, propietari del restaurant El Racó de Can Fabes, de Sant Celoni al Vallès Oriental, que va morir a Singapur fa una setmana. El cap de cuina i codirector de l'establiment, Xavier Pellicer, ha preparat 3 plats que havien ideat amb Santamaria, entre els quals el seu plat més famós: els raviolis de gambes i ceps. Al final de l'acte, el codirector de Can Fabes ha aprofitat l'aplaudiment del públic per donar les gràcies als assistents a aquest homenatge i especialment al fill del xef, Pau Santamaria.