Blog de mestres. Unes pràctiques molt gustoses
Durada: 3 min
28/01/2015
Avui parlem del restaurant pedagògic L'Atelier, l'espai creat per l'Escola Pia d'Igualada perquè els alumnes del seu curs de cuina i hostaleria facin unes pràctiques molt i molt reals. En Jaume Ars, director de l'escola, i la Laura Mercader i el Toni Guix, els dos professors del restaurant, ens presenten el projecte mentre els seus alumnes van fent la classe d'avui.