MeteoTaula 183- Ses Vernes: cava artesà fet amb raïm de Blanes
Durada: 14 min
26/05/2016
Havíeu sentit a parlar de les Caves Ses Vernes? Avui ho abordem àmpliament amb Climent Polls, que n'és el propietari, i Albert Puignau, enginyer tècnic agrícola que porta el control de la vinya. Es tracta d'un projecte familiar que neix amb l'objectiu de recuperar la tradició vitivinícola de la zona. Ens expliquen les metodologies i els processos, basats en producció molt limitada i fets exclusivament amb raïm de Blanes. En voleu saber més? Pregunta: El raïm de les Caves Ses Vernes surt de Blanes o del Penedès?
Premi:. LOT de primavera, amb 5 pots de Mel de 250 grams, de romaní, pell de taronja, gelea, ametlles i taronger, gentilesa de Torrons i Mels Alemany.
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat