Fermentats, moda o estil de vida?
Durada: 51 min
24/07/2018
Aquests petits microorganismes fascinen, sorprenen i ens ajuden a millorar la nostra alimentació i estil de vida saludable. Escolta-ho a "La fonda" amb Borja García Ordoño, cap de cuina del Dos Pebrots, i Matthew Calderisi, propietari de Ferment 9.